Matuteros

Granizada de naranja (preparación thermomix)

lunes, 7 de junio de 2010




Ingredientes (para 6 personas)

  • 5 naranjas de zumo peladas, sin nada de piel blanca ni pepitas
  • 1 limón pelado, sin nada de piel blanca ni pepitas
  • 6 cubitos de hielo
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de agua
  • 8 ó 10 cubitos de hielo (para la jarra)


Preparación


Ponemos en el vaso las naranjas, el limón, el hielo y el azúcar. Programamos 1 minuto, velocidad 5.

A continuación, programamos 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. Debe quedar muy bien triturado. De no ser así, volveremos a programar 1 minuto velocidad progresiva 5-10.

Con la máquina parada, agregamos el agua y la mezclamos programando 5 segundos, velocidad 2.

Luego introducimos el cestillo en el vaso y, sujetándolo con la espátula, vertemos el zumo en una jarra con hielo. Servimos invmediatamente.


En mi casa...

Faltaba ponerle un paragüitas (de esos que se le ponen a las bebidas) ¡estaba muy bueno!
Además, con este calor , es normal que apetezca algo fresquito.

4 comentarios :

  1. Hola Ana.
    Tu blog me ha gustado mucho, la verdad.
    Es muy interesante.

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  2. ¡Qué buena estaba! Ese sabor a naranja...
    Además era muy refrescante, ¡excepcional!
    Espero que sigas poniendo recetas tan buenas y fresquitas para este tiempo tan agotador con el calor.

    Un saludo.

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  3. Gracias por tu comentario y visita, me llevo un vasico de zumo para esta tarde;-)

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  4. ESE ZUMO TAN FRESQUITO, A LA HORA DEL CALOR, RIQUISIMO.

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