Matuteros

Flan de turrón (Thermomix)

viernes, 31 de diciembre de 2010


El flan de turrón es un rico postre para tomárselo un día de Navidad tan especial como el último día del año: Nochevieja. 
Yo lo hice para Nochebuena, y la verdad es que salió riquísimo y muy dulce, aunque no resultaba realmente empalagoso.

  • 1 litro de leche
  • 1 tableta de turrón de almendra
  • 1 caja de flan royal de 8 o 10 raciones



Metemos en el vaso de la Thermomix la tableta de turrón y lo troceamos a velocidad 4 o 6 hasta que veamos que está bien triturado.
Vertemos el litro de leche, el sobre de Flan Royal y lo programamos a velocidad 3, temperatura 100 a unos 20 minutos, hasta que notemos que empieza a hervir.
Luego, lo vertemos en el recipiente que previamente le habíamos puesto caramelo líquido, y dejamos enfriar.
Tras varias horas estará listo para desmoldarlo.


3 comentarios :

  1. Hola Ana. Realmente exquisito, y como comentabas no es empalagoso. Aunque, eso si, no te debes pasar en la ración que te apartas, pues creo debe tener muchas calorías.
    Un besazo a todas las visitas del blogs

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  2. Receta realmente admirable, está exquisito. Eso si, debemos tener cuidado con las dichosas calorias.
    Un beso y feliz año.

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