Matuteros

Calamares fritos

martes, 14 de mayo de 2013

  • Calamares
  • Sal
  • Aceite
  • Harina




Limpiamos los calamares y los cortamos en rodajitas. Echamos un poco de sal y los dejamos escurrir sobre un colador, para que suelten el líquido que tengan.
Los pasamos por harina y los echamos en el aceites (que esté bien calentito, entre 180ºC). Se deja unos minutos y cuando veamos que están dorados los sacamos... ¡Y a comer!


label iconSon estupendos para un tapeo, ¡están tan buenos! ¡Cuando te comes uno ya no puedes parar!

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