Calamares fritos

• Calamares
• Sal
• Aceite
• Harina

Limpiamos los calamares y los cortamos en rodajitas. Echamos un poco de sal y los dejamos escurrir sobre un colador, para que suelten el líquido que tengan.

Los pasamos por harina y los echamos en el aceites (que esté bien calentito, entre 180ºC). Se deja unos minutos y cuando veamos que están dorados los sacamos... ¡Y a comer!

Son estupendos para un tapeo, ¡están tan buenos! ¡Cuando te comes uno ya no puedes parar!