Matuteros

Arroz a las tres delicias (petición)

miércoles, 23 de marzo de 2011
En respuesta del último comentario publicado, por un Anónimo, publico esta entrada
Este es el comentario:


"QUISIERA HACER ARROZ TRES DELICIAS, PODRIAS PUBLICAR UNA RECETA QUE NO FUERA DEMASIADO DIFICIL. GRACIAS"


Y ahora, solucionando su petición, pongo a continuación la receta del arroz tres delicias.
La imagen la he cogido de http://www.recetasdemicroondas.com/, y la receta de http://www.adelgazar.net/





Ingredientes

  • 300 gr. de arroz
  • 200 gr. de gambas congeladas
  • 1 loncha gruesa (unos 50 g) de fiambre de pollo o pavo
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de aceite


Preparación

Echar el arroz en un cazo con abundante agua hirviendo, ya salada, y dejar cocer entre 10 y 15 minutos según el tipo de arroz empleado.

Escurrir.

Mientras se hace el arroz, echar en una sartén antiadherente una cucharada de aceite y hacer con los huevos una tortilla a la francesa delgada (sin doblar).

En la misma sartén, hacer a la plancha las gambas previamente descongeladas (hasta que estén de color blanco) y a continuación la loncha de fiambre troceada.

En una cazuela echar la otra cucharada de aceite y todos los ingredientes.

Dar unas vueltas para que se mezclen los sabores, rectificar la sal si fuera necesario y servir caliente.




Nota: si dispones de un botecito de guisantes cocidos, también los puedes añadir al arroz.




Y para el último comentario que Mari publicó el 21 de marzo, debo decir que intentaré buscar información para cómo hacer que las
cookies salgan más blanditas.


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